حریره سیر 500 گرمی

220,000 تومان

حریره سیر 500 گرمی
وزن خالص : 500 گرم
شرایط نگهداری : داخل یخچال
زمان نگهداری : 1 سال

توضیحات

حریره سیر یکی از چاشنی و ادویه هایی است که در غذا های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. اما همیشه و در همه فصول در دسترس نیست. حریره سیر یک نوع چاشنی است که با سیر و روغن خوراکی تهیه می شود و در یخچال نگه داری می شود.

برای استفاده در هر غذا یک یا دو قاشق از حریره سیر را داخل غذا می ریزند.

علاوه بر آن، روغنی که روی آن ریخته می شود، بو و عصاره سیر را دارد

که می توان در غذا بدون وجود سیر، طعم و عطر آن را ایجاد کرد.

می توان حدود یکی دو سال در یخچال نگه داری و از آن استفاده نمود.

خرید حریره سیر در واقع به پوره سیر و روغن مایع و نمک گفته می شود.

شما با یک قاشق کوچک در غذاها می توانید عطر و طعم بسیار عالی به غذاها و خورش و کتلت های خود بدهید.

در واقع یک نوع چاشنی غذا است و دسترسی همیشگی

شما به سیر را داشته باشد و یک طعم دهنده عالی برای غذاهای می باشد.

شما برای ماست و بورانی های خود نیز می توانید حریره سیر را استفاده کنید

اما علاوه بر طعم دهنده عالی این چاشنی نباید از خواص بسیار زیاد سیر غافل شوید

سیر در واقع از شش خاصیت مهم غذایی دارد:

تقویت کننده معده و روده، هضم کننده غذای خشک مزاج، سیر بخار معده را می رباید، التهاب بدن را کاهش می دهد،

سینه را صاف می کند،شکم و روده را شستشو می دهد و یک آنتی اکسیدان بسیار مقوی است.

سعی کنید به یک مقدار کوچک شده آن را در غذاهای روزانه خود استفاده کنید تا تاثیرات چشمگیر سیر را متوجه شوید.

برای تهیه حریره مخصوص با سیر در ابتدای کار، سیر ها را پوست می گیریم.

توجه داشته باشید که بهتر است از سیر خشک استفاده کرد.

سیر تازه مناسب حریره سیر نیست.

سیر ها را می شوییم و اجازه می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود.

سپس حبه های سیر را روی دستمال می ریزیم و می گذاریم کامل خشک شود.

چون وجود آب روی سیرها باعث می شود که حریره سیر کپک بزند و باعث شل شدن حریره سیر می شود.

سیر ها را داخل غذا ساز می ریزیم و غذا ساز را روشن می کنیم.

می توان سیر ها را درشت تر خرد کرد یا به صورت پوره در آورد.

بسته به اندازه سیر به آن نمک می زنیم به طوری که شور نشود ولی خوش نمک شود و حالت چاشنی بودن را به حریره سیر بدهد.

هر بار از خرید آنلاین حریره سیر یک قاشق داخل غذا بریزیم وجود این نمک مشکلی ایجاد نمی کند.

کم کم شروع به اضافه کردن روغن می کنیم.

سعی می کنیم از روغن گیاهی مثل روغن زیتون یا کنجد استفاده کنیم.

ولی می توان از روغن های خوراکی دیگر که تحمل دمای بالا را داشته باشند استفاده کرد.

روغن را کم کم اضافه می کنیم.

مقدار روغن مشخص نیست و می توان حین استفاده نیز روغن را اضافه کرد.

باید روغن به اندازه ای باشد که باعث روان تر شدن و حرکت مواد در دستگاه شود اما نباید انقدر باشد که از حالت حریری خارج شود.

حریره سیر کوک پک آماده است.

می توان آن را در یک شیشه ریخت و درب آن را محکم بست.

می توان مقداری فلفل به دلخواه نیز اضافه کرد که کمی تند و تیز می شود.

سپس شیشه ها را داخل یخچال نگه داری می کنیم و برای هر بار استفاده در غذا می توان یک قاشق از آن را درون غذا ریخت.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “حریره سیر 500 گرمی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *