توضیحات
ترکیب این دو سبزی نعنا جعفری سرخ شده پر خاصیت و خوشمزه همراه با کرفس طعم بی نظیری به خورشت کرفس می دهد، اما ترکیب آنها باید به گونه ای باشد که طعم مناسبی به خورشت کرفس بدهد.
ما در گروه غذایی کوک پک نعنا جعفری سرخ شده را با نسبت های مناسب با هم ترکیب کرده و به اندازه کافی با روغن سرخ کردنی، سرخ می کنیم تا طعم خورشت شما بی نظیر شود.
البته اگر نمی دانید نعنا و جعفری سرخ شده را با چه نسبتی با کرفس مخلوط کنید،
پیشنهاد می کنیم از کرفس و نعنا جعفری سرخ شده گروه غذایی کوک پک استفاده کنید.
سبزی ها گیاهان خوردنی هستند، که به خاطر عطر و طعم بی نظیرشان طرفداران زیادی دارند
و از انواع آنها غذاهای مختلفی طبخ می کنند.
مثلا از نعنا و جعفری در خورشت کرفس، از تره، جعفری، گشنیز، شوید، شنبلیله و سیر تازه در سبزی پلو استفاده می شود.
برخی سبزی ها را هم مثل ریحان، مرزه، ترخون، پیازچه و … در سبزی خوردن استفاده می کنند
و همراه با غذا به صورت خام مصرف می شود.
نکته مورد توجه در سبزی های مخصوص غذاهای مختلف نسبت ترکیب آنها با یکدیگر است که طعم غذا را تعیین می کنند.
گیاهی خوشبو و پر خاصیت به نام نعنا! که به شکل های گوناگونی مثل نعنا تازه، نعنا خشک، جوشانده نعنا،نعنا داغ
و … دیده می شود و حتی اسانس آن در صنایع خوراکی کاربرد زیادی دارد.
نعناع گیاهی خوش‌عطر است که با فواید فراوان خود برای سلامتی جسم، ذهن، پوست و مو می‌تواند شما را شگفت‌زده کند.
خرید نعنا جعفری سرخ شده حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مثل نیاسین، فولات، کلسیم، مس و آهن است.
اگر می‌خواهید رشد موهایتان بیشتر شود، دهانتان خوشبو شود، استرستان کاهش پیدا کند و خطر ابتلا به سرطان در شما کم شود،
نعناع را به روش‌های مختلف در رژیم غذایی خود جای دهید.
گیاه جعفری ابتدا در کرانه های دریای مدیترانه مانند ایتالیا، الجزایر و تونس یافت شد
و بیش از ۲۰۰۰ سال است که توسط بشر در نواحی دیگر کشت می شود.
سبزی جعفری در بین یونیان از محبوبیت خاصی برخوردار است، به طوریکه در مراسم مختلف از آن استفاده می کنند.
همچنین جعفری میان مردم رومانی مصارف دارویی و خوراکی دارد و
در غذاهای میترانه ای و اروپایی از برگ و ریشه نعنا جعفری سرخ شده استفاده می شود.
این گیاه نسبتا گرمسیری است و برای رشد، نیاز به رطوبت و نور کافی خورشید دارد.
جعفری را می توان در تمام فصول در بازار یافت.
این سبزی ارزان، یک گیاه بسیار مغذی استو دارای ویتامین های فراوان و آنتی اکسیدان ها می باشد.
جعفری یکی از سبزیجات پر مصرف در جهان است که به علاوه بر اینکه به عنوان یک سبزی معطر
در خیلی از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد دارای فواید و خواص فراوانی برای بدن نیز می باشد.
جعفری به صورت تازه یا خشک مورد استفاده قرار می گیرد.
جعفری نعنا جعفری سرخ شده به عنوان یک گیاه گل دار شناخته می شود و به عنوان ادویه هم مورد استفاده قرار می گیرد ،
این سبزی دارای رنگ سبز روشن است و در مناطق گرمسیری رشد می کند.
جعفری دارای ویتامین کا می باشد که برای سلامت بدن بسیار کاربردی است.
این سبزی غنی از ویتامین سی بوده و سه برابر پرتقال دارای ویتامین سی می باشد.
همچنین این سبزی سرخ شده خوش رنگ دارای ویتامین های دیگری نظیر ویتامین آ ، آهن ، مس و فولات می باشد.
جعفری دارای آهن زیادی می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.