توضیحات
عدس از دانه‌های خوراکی است که به خانواده‌ی حبوبات تعلق دارد. این دانه معمولاً به‌صورت دو بخش جدا درون یک پوسته قرارگرفته است که می‌توان باپوست و یا بدون پوست آن را مصرف کرد.
خواص عدس همچنین یکی از قدیمی‌ترین منابع غذایی شناخته‌شده است که بیش از ۹۰۰۰ سال قدمت دارد.
البته باید گفت که تا پیش از اختراع ماشین‌آلات تولید آرد، عدس‌ها فقط باپوست مصرف می‌شدند.
یکی از انواع حبوبات مفید و پر مصرف در سراسر جهان است که خواص درمانی بسیاری نیز دارد.
طبع عدس در طب سنتی سرد و خشک است و به همین دلیل باید در هنگام مصرف مسهل مصرف شود.
نکته جالب در مورد آن این است که در برخی کشورها مثل هند و پاکستان
یکی از اجزای مهم و کلیدی رژیم غذایی مردم این کشورها می باشد.
یکی از دیگر از نکات مهم در مورد خرید آنلاین عدس این است که این حبوباب دارای پروتئین بالایی می باشد
و به همین دلیل یک گزینه مناسب برای کسانی است که گوشت مصرف نمی کنند
و گیاهخوار هستند که بتواند پروتئین مورد نیاز بدن خود را با مصرف عدس دست آورند
ارزش تغذیه ای عدس:
منبع عالی از مولیبدنوم و فولات هستند. آنها همچنین غنی از فیبر، مس، فسفر و منگنز می باشند.
علاوه بر این، سرشار از آهن ،پروتئین، ویتامین ب 1 ، پانتوتنیک، روی ،پتاسیم و ویتامین ب 6 می باشند.
عدس همچنین غنی از کربوهیدرات های پیچیده و مواد مغذی است
که باعث افزایش متابولیسم بدن می شوند و به سوزاندن چربی کمک می کنند.
یک منبع عالی از فیبر محسوب می شوند که می توانن سطح کلسترول را کاهش دهند.
همچنین یک منبع عالی از فولات و منیزیم می باشند.
عدس‌ها انواع مختلفی دارند که از بین آنها می‌توان به عدس سیاه، قرمز، قهوه‌ای،
ماش، لپه، دال عدس، ماکاچیادو، عدس سبز فرانسوی اشاره کرد.
عدس سرشار از پروتئین است و منبع پروتئینی ارزان‌قیمتی هم هست.
همچنین حاوی اسیدهای آمینه‌ای مانند ایزولئوسین و لیزین است.
عدس کوک پک ریزمغذی‌هایی مانند انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز دارد.
خواص عدس بر روی مو
این شامل مجموعه ای منحصر به فرد از عناصر فلزی به ویژه روی است که به پرورش و افزایش درخشندگی کمک می کند.
سرشار از ویتامین ها و پروتئین است که فولیکول های مو را تغذیه می کند که به رشد در زمان رکورد کمک می کند
و در نتیجه از بارندگی و تراکم ضعیف محافظت می کند.
حاوی آنتی اکسیدان ویتامین E است که از مشکلات پوست سر محافظت می کند
و حاوی ویتامین A در برابر بیماری های پوستی است که پوست سر را تحت تاثیر قرار می دهد
که منجر به جلوگیری از ریزش مو می شود.
خرید عدس یک کیلویی یکی از مواد غذایی محسوب می شود که تقریبا در تمام رژیم های لاغری موجود می باشد.
دارای مواد مغذی زیادی مثل پروتئین، فیبر ، انواع ویتامین ها و مواد معدنی میباشد
و علاوه بر این حاوی چربی بسیار ناچیزی می باشد.
ضمن اینکه حاوی کالری بسیار کمی می باشد و یک گزینه مناسب برای کاهش وزن می باشد.
یکی دیگر از خاصیت های عدس برای لاغری این است که فیبر فراوان موجود در
برای مدت طولانی شما را سیر نگه می دارد و باعث جلوگیری از پرخوری می شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.